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本文目录
用料
面条200克
豆角50克
肉丝50克
大蒜10克
生抽1匙
老抽1/2匙
盐2克
做法步骤
1 、豆角掐头去尾 ，视频洗净。河南河南
2 、焖面焖面切成6cm左右的条的条小段 。
3、锅内倒入少许油，放入蒜片炒香 。
4 、放入肉丝炒至变色 。
5 、投入豆角 。
6 、炒至豆角变色 。
7 、放入生抽 ，老抽 ，盐 ，继续翻炒 。
8 、锅内加入水没过肉丝和豆角 。
9 、锅内水煮开转小火五分钟豆角有小毒所以一定要煮熟 ，焖透 。
10 、将面条放入锅内，盖上锅盖进行焖制，面条放在豆角之上 ，不要翻动。
11 、开小火进行焖制 ，大约十分钟，打开可以看到面条已经熟了 ，如果发现面条还有未熟的 ，需要在面条上淋少许水继续焖五分钟。
12 、焖制好的面条搅拌充分就可以 。
准备材料 ：宽面条400克 、猪肉(肋条肉)200克、芹菜200克 、西红柿1个 、蒜苔200克 、西兰花200克 、柿子椒200克 、油2汤匙、盐10克 、耗油10毫升 、料酒1茶匙 、生抽2汤匙 、葱姜适量 、醋适量
步骤1 ：大煸一会 ，逼出油 ，然后过滤掉。避免油腻
步骤2 ：用勺子舀出油，过滤网过滤掉肉锅里的油
步骤3 ：依次放入土豆条 ，青椒丝 ，蒜薹 ，芹菜，西红柿
步骤4 ：放面条之前放开水 ，开水不要太多 ，和菜一样高就行了
步骤5 ：焖干即可食用，中途可以搅拌一下避免粘锅
1 、主料 ：芹菜150g 。
2、调料 ：葱适量 、姜适量 、豆瓣酱适量 、调和油适量 。
3 、面条鱼干洗一下 ，然后清水泡上 ，去除一下盐分。
4 、芹菜洗净切段 。开水焯一下 。葱 ，姜切好备用。
5 、油热 ，尖椒 ，葱 ，姜入锅出香味 。然后入一匙豆瓣酱炒出香味。
6、芹菜入锅 。
7 、芹菜焯过水，不用炒太长时间，稍微翻炒 ，入面条鱼干。
8 、炒约2分钟 ，至面条鱼干炒透，上色就可出锅。
关于河南焖面条的家常做法，河南焖面条的家常做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
(责任编辑：悦刻正品集散地)
